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三宅島/くさや

皆さんご存知ですか
発酵食品
くさや

秘伝のタレにむろ鯵漬け込むんです
トビウオもあります

Dsc_0010 これ
お家の中で焼くと
凄くオイニーが

自分は
七輪で外で焼きながら楽しんでます。

最近は
カセットコンロに付けてバナーになる物を
購入

で、炭をおこしてます。

食べると美味しいのに
ふしぎです。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この包装紙、トビウオの顔がすっごくカッコいいです。
勇ましくって、アスリート!って感じ。

投稿: 游鯉 | 2013年9月23日 (月) 06時36分

きっと苦手に違いない

でも、トビウオ食べたい~
美味らしい噂は聞いてます

投稿: アップルレッド | 2013年9月23日 (月) 08時36分

游鯉さま>
そう言われると力強い
見るとこ違いますね
サスガ

投稿: 竜昇 | 2013年9月23日 (月) 10時06分

アップルレッドさま>
多分生の匂いは……!?
焼き上がりは香ばしいです

投稿: 竜昇 | 2013年9月23日 (月) 10時07分

うっ……………(゚o゚;

くぅっっっ(*_*)くさや
倒れちゃいそうです(~o~)

投稿: かずみん♪ | 2013年9月28日 (土) 05時50分

かずみんさま>
ご存知でしたか(笑)
苦手なんですね~

投稿: 竜昇 | 2013年9月28日 (土) 11時44分

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