豆腐のあれこれ

自分は豆腐屋さんに３回バイトした事があります。

こちらは
ごま・豆乳・ゆばあんかけ・ゆばこまち

日本料理やさんのオリジナルみたいです。

豆腐は水・大豆が命

殆んどが輸入大豆
又はブレンド

北海道産の大豆が有名いですが……？



このUFOみたいなのは
豆乳プリン

面白いですよね～

奴に納豆
もずく・茎わかめ・たこ・キュウリ・などを乗せて
ドレッシングで食べるのも絶品ですよ！

お試し下さい！