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琉球泡盛「瑞泉」 写真は一升瓶43度米麹で作られている！泡盛が日本の酒の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。首里の銘酒瑞泉と書いて有る→パンフよりこの古酒を、ストレートで飲むのはウイスキー好きの方で無いとキツイかも？水割りで頂いて、スカットこんな感じなるであろう
2008年7月29日 (火) グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
この銘酒瑞泉を水割りで 色被切子のグラスでグイ～ｯとやれば 爽快でしょうね～
投稿: miytan | 2008年7月29日 (火) 11時17分
泡盛は新酒の時は独特か香りがして、飲みにくいのですが、古酒にする事により、香りもアルコールのとがった味もまろやかに成ってゆくお酒です。 度数は確かにウィスキーと同じ位ですが、最初の一口はオンザロックにして、ほんの少し口にして、その味わいと香りをお楽しみ下さい。 いきなり水割りにしてしまうのには、おしいと思いますよ。
投稿: 海野ジャック | 2008年7月29日 (火) 11時58分
泡盛甘くて大好きですー
ただ、すぐクダまいちゃいますが
投稿: かずみん♪ | 2008年7月29日 (火) 12時58分
miytanさま＞ 涼しさがＵＰしますネ！ それと、氷入れると綺麗でした。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時11分
海野ジャックさま＞ 昨晩頂いてみました。 古酒は飲みやすかったです。 しかし、もの凄く酔いました
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時14分
かずみんさま＞ まだ、半分以上残ってますヨ……どうぞ！ そう言えば、行きつけの沖縄料理店が有るんですよね
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時15分
ゴクツ
仕事の合間にこんなの頂いたら最高でしょうね 私もクダまいちゃおうかなぁ。 いつも昼休みに買い物に出かけると、スーパーの入口でwineが私を誘うんですw
きゃっ！今日は泡盛が誘ってる。
こんなネタ困るんですよね
投稿: 光 | 2008年7月29日 (火) 14時55分
行き着けと言うか、 お気に入りと言うか
まっ 居酒屋ですけどね
今度、いかがですか？
投稿: かずみん♪ | 2008年7月29日 (火) 16時17分
光さま＞ スーパーでワインですか 高級そうなお店そう
また、会えるときがありましたら 乾杯しましょう。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 17時29分
かずみんさま＞ いつ行くかは未定ですが、カルチャーセンターの帰りにでも
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 17時31分
私も沖縄に行った時いただきました
同じ沖縄ので、「どなん」という
泡盛があるのをご存知ですか？？
たしかアルコール６０度あります。
火をつけると引火するとか（笑）
どなんもいただきましたが、
テキーラショットみたいにくいっといく感じです
そのあとはテンションがします
投稿: 豆もやし | 2008年7月29日 (火) 19時08分
豆もやしさま＞ 僕は、沖縄に行った事が無いのです。 アルコール度数60度 テキーラ・バーボン／テンション上がるならいいけど、ひっくり返りまァ～す。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 19時42分
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この銘酒瑞泉を水割りで
とやれば
色被切子のグラスでグイ～ｯ
爽快でしょうね～
投稿: miytan | 2008年7月29日 (火) 11時17分
泡盛は新酒の時は独特か香りがして、飲みにくいのですが、古酒にする事により、香りもアルコールのとがった味もまろやかに成ってゆくお酒です。
度数は確かにウィスキーと同じ位ですが、最初の一口はオンザロックにして、ほんの少し口にして、その味わいと香りをお楽しみ下さい。
いきなり水割りにしてしまうのには、おしいと思いますよ。
投稿: 海野ジャック | 2008年7月29日 (火) 11時58分
泡盛甘くて大好きですー
ただ、すぐクダまいちゃいますが
投稿: かずみん♪ | 2008年7月29日 (火) 12時58分
涼しさがＵＰしますネ！
それと、氷入れると綺麗でした。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時11分
昨晩
古酒は飲みやすかったです。
しかし、もの凄く酔いました
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時14分
まだ、半分以上残ってますヨ……どうぞ！
そう言えば、行きつけの沖縄料理店が有るんですよね
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 13時15分
仕事の合間にこんなの頂いたら最高でしょうね
私もクダまいちゃおうかなぁ。
いつも昼休みに買い物に出かけると、スーパーの入口でwineが私を誘うんですw
きゃっ！今日は泡盛が誘ってる。
こんなネタ困るんですよね
投稿: 光 | 2008年7月29日 (火) 14時55分
行き着けと言うか、
お気に入りと言うか
まっ
居酒屋ですけどね
今度、いかがですか？
投稿: かずみん♪ | 2008年7月29日 (火) 16時17分
スーパーでワインですか
高級そうなお店そう
また、会えるときがありましたら
乾杯しましょう。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 17時29分
いつ行くかは未定ですが、カルチャーセンターの帰りにでも
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 17時31分
私も沖縄に行った時いただきました
同じ沖縄ので、「どなん」という
泡盛があるのをご存知ですか？？
たしかアルコール６０度あります。
火をつけると引火するとか（笑）
どなんもいただきましたが、
テキーラショットみたいにくいっといく感じです
そのあとはテンションが
します
投稿: 豆もやし | 2008年7月29日 (火) 19時08分
僕は、沖縄に行った事が無いのです。
アルコール度数60度
テキーラ・バーボン／テンション上がるならいいけど、ひっくり返りまァ～す。
投稿: 竜昇 | 2008年7月29日 (火) 19時42分