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ホタルイカ/直送

今が旬
ホタルイカの食べ方だい

友達のしばっちさんが、朝捕れたホタルイカを直接持ってきてくれました

そのまま、いつも行く栄に直行
B1
先ずは、さしみ
イヤ~旨い








B2
お次は、ヒラメの皿のうえで
酢味噌和え
これまた絶妙

そして、またまたお次
写真を撮り損ねましたが、
生を焼くとこれが
マイウ~


初めて知りました。
今晩は冷凍保存したのが有るので、焼いて食べます(予定)

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